ترکیب عسل و گردو اکسیر جوانی

چکیده:

✅ حضرت ابن سینا میفرمایند: کسانی که سن آنها از ” چهل و پنج ” فراتر می روند، باید به طور منظم عسل را به خصوص با ” گردوی کوبیده ” استفاده نمایند

خواص ترکیب عسل و گردو برای سلامتی

استفاده از داروهای گیاهی برای درمان انواع بیماری‌ها تاریخی به قدمت بشر دارد. با وجود پیشرفت‌های علمی و تولید داروهای شیمیایی کماکان بسیاری از اطباء استفاده از داروهای گیاهی را به مردم توصیه می‌کنند.  بطور مثال عسل و گردو هر یک به تنهایی فواید بسیاری برای بدن دارند؛ اما مصرف همزمان گردو و عسل خاصیت آن‌ها را افزایش می‌دهد.

ترکیبات گردو

درخت گردو گیاهی است بزرگ و یک پایه که در مناطق معتدل به خوبی رشد می کند. گردو درخت زیبایی است که ارتفاع آن می تواند به ۲۰ متر برسد در ایران به طور خودرو در جنگل های شمال ایران و مناطقی نظیر آستارا، طالش، رودبار و بندر گز وجود دارد و در باغ های سایر مناطق کشور نیز کاشته می شود.

گردو حاوی ۹ درصد کربوهیدرات، ۸۳ درصد چربی و ۸ درصد پروتئین می‌باشد.

ترکیب عسل و گردو و خواص شگفت آور آن

ترکیب عسل و گردو طعمی لذیذ را به همراه دارد. البته نمی توان به سادگی از مقوی بودن این ترکیب و فواید بی شمار آن عبور کرد.

برخی از خواص ترکیب گردو با عسل عبارتند از:

• عسل سرشار آنتی اکسیدان است و مصرف آن سطح آنتی اکسیدان خون را افزایش و میزان کلسترول را کاهش می‌دهد. همچنین مصرف گردو بسیار مفید است. چرا که گردو حاوی آنتی‌اکسیدان، فنول‌ها، ویتامین‌های A و E، اسید گالیک و اسید الاژیک است که همگی به کاهش کلسترول خون کمک می‌کنند.
• یکی از خواص گردو با عسل کاهش فشار خون است. مصرف روزانه ۱۰۰ گرم عسل با همین مقدار گردو به مدت ۴۵ روز برای کاهش فشار خون مفید است. این مقدار عسل و گردو بسیار زیاد می باشد.  بنابراین اطمینان حاصل نمایید که مقدار زیادی از آن را در منزل موجود دارید
  البته اگر عسل شما تمام شده است و دغدغه پیدا کردن عسل اصل دارید که از خواص شگفت آور آن بهره مند شوید، فقط کافی است سری به لینک زیر بزنید.
• کم خونی به دلیل کمبود هموگلوبین یا گلبول قرمز به وجود می‌آید. کم خونی معمولا با احساس خستگی و ضعف همراه است. برای درمان کم خونی، ۵۰۰ گرم گردو را خرد کنید و چند دقیقه در فر با دمای ۱۵۰ درجه سانتی گراد بپزید سپس با ۵۰۰ گرم عسل مخلوط کنید. برای طعم بهتر و تاثیر گذاری خواص آن میتوانید مقداری آب لیمو به آن اضافه کنید. این مخلوط را در یک شیشه بریزید و نیم ساعت قبل از هر وعده‌ی غذایی یک قاشق غذاخوری از آن را مصرف کنید.

• هم عسل و هم گردو برای افزایش میل جنسی بسیار مناسب هستند: عسل تولید تستوسترون در مردان را افزایش می‌دهد و یکی از مواد غذایی حاوی استروژن است، مغز آجیل‌ها همچنین حاوی مقادیر زیاد روی هستند که از عناصر حیاتی برای رشد اسپرم محسوب می‌شود بنابراین استفاده از عسل با گردو برای زنان و مردان می‌تواند در افزایش میل جنسی موثر باشد.
• در طب سنتی برای درمان زخم معده مصرف عسل با گردو توصیه می‌شود. ۲۰ گرم گردو را خرد کنید و داخل آب گرم بریزید، آن را از یک صافی عبور دهید و مایع شیری رنگ بدست آمده از آن را در ظرفی بریزید. ۲ قاشق غذاخوری عسل به آن اضافه کنید. مصرف ۱ قاشق چای خوری از این مخلوط قبل از هر وعده‌ی غذایی برای درمان زخم معده مفید است.
• گردو و عسل هر دو دارای خواص پیشگیری از سرطان هستند. درواقع خواص ضد سرطانی دارند، گردو به دلیل غنی بودن از اسید‌های چرب امگا ۳ و عسل به دلیل دارا بودن فلانوئید‌ها و ترکیبات فنولی از بروز سرطان در بدن پیشگیری می‌کند
• گردو یک ملین طبیعی به حساب می‌آید و مصرف همزمان آن با عسل می‌تواند در درمان و پیشگیری از یبوست موثر باشد.
• تقویت حافظه و پیشگیری از آلزایمر
• تقویت سیستم ایمنی

امیدواریم علاوه بر لذت بردن از طعم لذیذ عسل و گردو از فواید آن برای سلامتی خود نیز استفاده کنید.