آنتی اکسیدان های قوی را بشناسید

چکیده:

همگان به خوبی می دانند ، که درست غذا خوردن می تواند سخت باشد ، به خصوص اگر سعی کنید یک تعادل در تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن، کیفیت و بودجه لازم برای تهیه غذایتان رایجاد نمایید. با این حال ، یک موضوع مهم که هرگز نباید فراموش شود آن است که غذاهایتان باید سرشار از آنتی اکسیدان برای حفظ سلامتی شما باشد.

۱- توت سیاه

توت سیاه یک معجزه واقعی طبیعت برای مبارزه با سرطان و مقابله با رادیکال های آزاد است. توت سیاه نه تنها غنی از آنتی اکسیدان های قوی است ، بلکه دارای مقدار زیادی ویتامین C نیز هست.  شما با خوردن یک فنجان یا هفت گرم توت سیاه تا یک سوم از مقدار روزانه آنتی اکسیدان مورد نیاز و توصیه شده خود را دریافت خواهید تمود..

۲- زغال اخته

زغال اخته یکی دیگر از میوه های خوشمزه است که تعداد آنتی اکسیدان بالایی دارد. زغال اخته همچنین به کاهش التهاب کمک می کنند و به بدن شما در مبارزه با باکتری های E. cololi که می تواند باعث عفونت ادراری شود ، کمک می کند.

۳- کنگر فرنگی

کنگر فرنگی را باید قاتل رادیکال های آزاد دانست. افراد زیادی با این خوردنی پر خاصیت آشنایی ندارند. کنگر فرنگی بیشترین مقدار آنتی اکسیدان را از بین انواع سبزیجات داشته و به بهبود سلامت کبد و قلب شما کمک می کند. این ماده غذایی طبیعی دارای مقدار فراوانی منیزیم نیز بوده و به افراد دارای سردرد میگری کمک می کند.

۴- شکلات سیاه

آنتی اکسیدان های موجود در شکلات سیاه ، فلاونول نامیده می شوند و می توانند به شما در کاهش خطر ابتلا به دیابت و کاهش فشار خون کمک کنند. لیکن شما میبایست مراقب باشید زیرا در بیشتر شکلاتهای تیره مقداری قند وجود دارد. بنابراین در خوردن شکلات تلخ باید به چند مربع در روز اکتفا کنید.

۵- گیلاس

گیلاس می تواند به کاهش التهاب و کاهش کلسترول شما کمک کند. گیلاس دارای ملاتونین بوده که می تواند به تنظیم چرخه خواب شما کمک کند. پیدا کردن گیلاس در همه فصول کار دشواری خواهد بود اما این را به خاطر بسپارید زیرا گیلاس یک میوه خوشمزه برای دریافت یک دوز قوی آنتی اکسیدانی است.

۶- گردو

یک وعده گردو منبع خوبی از فیبر ، پروتئین و چربی های اشباع نشده از نظر قلبی به شما می دهد که می تواند به کاهش کلسترول شما کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد.

۷- انگور آبی ، بنفش یا قرمز

انواع انگور حاوی منابع سرشاری از آنتی اکسیدان ها هستند که به شما در محافظت از بدن در برابر سرطان و بیماری های قلبی کمک می کند. گونه های مختلف انگور همچنین منبع خوبی از ویتامین C و ویتامین A هستند.

۸- سبزیجات سبز تیره

سبزیجات تیره رنگ مانند اسفناج مملو از کلسیم ، منیزیم و آنتی اکسیدان ها هستند . سبزیجات تیره همچنین به رقیق شدن خون و افزایش خاصیت ارتجاعی عروق و بهبود گردش خون کمک می کنند. این نوع سبزیجات شبیه کاهو یک جایگزین غنی از مواد مغذی برای هستند.

۹- سیب زمینی شیرین

سیب زمینی شیرین مقادیر زیادی ویتامین A و کلسیم را برای بدن شما تامین می کند. سیب زمینی شیرین همچنین به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده ، موجبات سلامتی شما را فراهم می کند.

۱۰- چای سبز و سیاه

چای سبز و سیاه دارای آنتی اکسیدان های قدرتمندی موسوم به کاتچین ها هستند که می توانند سلول هایی را که در سرطان جهش یافته اند مسدود کنند و سطح التهاب شما را کاهش دهند.

۱۱- لوبیا

انواح حبوبات و بخصوص لوبیا ، به طور خاص قرمز ، سیاه و سفید دارای منابع بسیار زیادی از آنتی اکسیدان ها هستند. انواع لوبیا ده ها نوع ویتامین ، مواد معدنی و مواد مغذی را در خود داشته رژیم غذایی شما را متعادل کرده و به بدن شما در مبارزه با عفونت ها کمک می کنند.

۱۲- ماهی

ماهی های چرب مانند ماهی قزل آلا ، ماهی قزل آلا و ساردین مقدار زیادی اسیدهای چرب امگا ۳ دارند و این اسیدها می توانند به جلوگیری از بیماری های قلبی کمک کنند. شما همچنین برای حمایت از استخوانهای سالم ویتامین D دریافت خواهید کرد.

هنگامی که این غذاهای سرشار از آنتی اکسیدان را با یک شیوه زندگی فعال پر تحرک ترکیب می کنید ، دستور تهیه یک زندگی شاد و سالم را خواهید داشت.