کاهش وزن با مصرف پروتئین

افرادی که در رژیم غذایی‌شان پروتئین بیشتری مصرف می‌کنند، غالبا احساس سیری بیشتری در طول روز دارند، بهتر قادر به کنترل اشتهایشان هستند و کمتر تمایلی به غذاخوردن در شب دارند. سایر فواید این نوع رژیم غذایی، کاهش کلسترول، تری گلیسیرید و فشارخون است.

محققان توصیه می‌کنند به منظور گنجاندن پروتئین بیشتر در رژیم غذایی، وعده صبحانه‌تان را با مصرف تخم مرغ، ماهی دودی یا ماست یونانی آغاز کنید. این شیوه موجب می‌شود به هنگام از دست دادن چربی در زمان لاغری، ماهیچه‌هایتان را حفظ کنید. از سوی دیگر انجام ورزش‌های استقامتی به حفظ مقاومت عضلات کمک می‌کند.

چطوری پروتئین به از دست دادن وزن و لاغری کمک میکند

تحقیقات علمی به خوبی نشون داده که پروتئین در مقابل مقادیر برابری چربی یا کربوهیدرات در بیشتر مواقع پایدار تر عمل میکنه. این به این معنیه که شما با اضافه کردن منبع پروتئین به وعده غذاییتون خیلی دیرتر گرسنه خواهید شد پس کمتر غذا میخورین و راحت تر وزن کم میکنین! مثلا بسیاری از مواد پروتئینی به دلیل آزاد کردن اسید آمینه در جریان خون بدن به سرعت هرمون های CCK و GLP-1 رو سرکوب میکند و شما طولانی تر احساس سیری میکنید.

علاوه بر تمامی ویژگی های مثبت پروتئین ها برای لاغری سریع تر، پروتئین اثر گرمازایی بیشتری نسبت به کربوهیدرات ها و چربی ها در خودش داره، وقتی شما یک وعده یا میان وعده سرشار از پروتئین مصرف کنین بدنتون با یک انفجار متابولیک روبرو میشه که میتونه انرژی بیشتری رو برای تمرینات ورزشی شما و سوزوندن چربی ها فراهم کند.

از بهترین منابع پروتئین می‌توان به ماهی‌های چرب سرشار از امگا۳، صدف، مرغ بی‌پوست، گوشت کم چرب، لوبیا و عدس، و لبنیات کم چرب یا پرچرب اشاره کرد.

شواهد علمی تاثیر جادویی پروتئین بر لاغری سریعتر

در یک مطالعه که با زیر نظر گرفتن دو گروه یک دسته با رژیم غذایی پروتئین بالا و یک دسته با رژیم غذایی پروتئین متوسط به مدت شش ماه انجام گرفته است نتایج نشون میده گروه با پروتئین بالا وزن به طور قابل توجهی بیشتر کاهش پیدا کرده بود و چربی شکم اونها ۱۰ درصد بیشتر از گروه با پروتئین متوسط بوده. نتایج به خوبی و با یک اختلاف کاملا معنادار به ما میگه که اگر میخواییم در زمان کمتری لاغر بشیم و به اندام متناسب مون برسیم حتما باید رژیم پر پروتئین رو در کنار تمرینات ورزشی مناسب داشته باشیم.

البته توجه کنین چون تمرینات ورزشی دارین این اشتباه رو مرتکب نشین که کربوهیدرات ها رو کنار بزارین، کربوهیدرات و فیبرهای سنگین به نسبت یک دوم تا یک چهارم پروتئین ها براتون لازمه.

حذف چربی ها و ساخت ماهیچه ها

خیلی از شما دوستان شاید دوست داشته باشین چربی های اضافی رو کم کنین ولی ماهیچه هاتون نه تنها کم نشن بلکه توپر و قوی تر و زیباتر بشن، پروتئین داروی این خواسته شماست که بتونین بافت ماهیچه هاتون رو تقویت کنید.

بیاد داشته باشید که در این مطلب منظور ما به هیچ وجه پروتئین دارویی نیست! قرص و دارو و پودر نه! منظور مواد کاملا طبیعی هستند مانند تخم مرغ، گوشت بوقلمون ، مرغ و ماهی و گوشت قرمز و حبوبات.