تغذیه سالم

چکیده: ازگیل یکی از میوه‌های فوق‌العاده‌ای است که علاوه بر ظاهر جالب و طعم لذیذش، فواید سلامتی بی‌شماری نیز دارد. ازجمله خواص ازگیل می‌توان به توانایی پیشگیری از دیابت، کاهش سطوح کلسترول، کاهش خطر ابتلا به سرطان، تقویت سیستم ایمنی و کاهش فشار خون اشاره کرد. ابتدا ازگیل را بشناسیم …

چکیده: سطح تستوسترون یک فرد به طور طبیعی با افزایش سن، ۱ تا ۲ درصد در هر سال کاهش می یابد. اما فرد می‌تواند با ایجاد برخی تغییرات در رژیم غذایی و سبک زندگی، بدن را به تولید بیشتر تستوسترون تشویق کند. برخی از درمان‌های پزشکی می‌توانند سطوح پایین تستوسترون …

چکیده: به گروهی از میوه‌ها مانند خربزه، طالبی، هندوانه، گرمک و دستنبو در زبان انگلیسی ملون  Meloen می‌گویند، در حقیقت ملون اسم یک میوه نیست بلکه گونه ای از میوه‌ها به این اسم نام‌گذاری می‌شود. این گروه از میوه ها از گونه سیفی جات بوده و شکل ظاهری ملون، گرمک …

چکیده: میوه ها از جمله غنی ترین منابع ویتامین ها هستند؛ ویتامین ها از جمله موادی هستند که انجام اعمال اساسی را در بدن به عهده دارند؛ اما در این مطلب می خواهیم شما را با جزء پروتئینی میوه ها آشنا کنیم! در ادامه به ۵ منبع غنی پروتئین در …

چکیده: مطالعات نشان می‌دهد که اضافه کردن ریشه گون به سوپ و مصرف آن، می‌تواند گلبول‌های سفید را فعال کند. این گلبول‌های سفید هستند که با ویروس‌ها مبارزه می‌کنند. کارشناسان معتقدند که با فعال‌تر شدن گلبول‌های سفید در خون، احتمال سرما خوردن افراد کاهش خواهد یافت. ما به ویژه در …

چکیده: گوجه سبز یکی از پرطرفدار ترین و پرخاصیت ترین میوه ­های فصل بهار است. این میوه تاثیر بسزایی در سلامت برخی اعضای بدن دارد. گرچه گوجه سبز خواص فراوانی دارد، اما این میوه فارغ از مضرات نیست. قطعاً اطلاع داشتن از خواص گوجه سبز برای دوستداران این میوه ترش …

چکیده: میدانیم که همگی می‌خواهند هر چه زودتر سرماخوردگی آنها بهبود پیدا کند. اما باید از خود سؤال کنیم چگونه و به کمک مصرف چه نوع مواد غذایی می‌توانیم این کار را انجام دهیم. با اینکه سرماخوردگی بیماری چندان مهمی نیست همین بیماری به ظاهر ساده باعث می‌شود افراد یک …

چکیده:  انجیر چه به صورت تازه و خشک ، از جمله پرخاصیت‌ترین میوه‌هاست. انجیر منبع خوبی از مواد معدنی نظیر پتاسیم، کلسیم، منیزیم، آهن، مس و آنتی‌اکسیدان‌هایی نظیر ویتامین A، K و E است که با افزایش سلامت کلی بدن ارتباط مستقیم دارند. انجیر را به دو شکل تازه و …

چکیده: روغن سویا یک روغن گیاهی است که از دانه های گیاه سویا استخراج می شود. بین سال های ۲۰۱۸ و ۲۰۱۹ ، حدود ۶۲ میلیون تن روغن سویا در سراسر جهان تولید شده است ، و آن را به یکی از رایج ترین روغن های پخت و پز موجود …

چکیده: اصولا وقتی بدن شما نیاز به سم زدایی دارد که ذخایر سم در بدن پر شده باشد. برای مثال داشتن پوست کدر و پر از جوش، مشکل در سرعت کاهش وزن یا به اصطلاح خودمون استاپ وزنی، بی انرژی بودن و سخت از خواب بیدار شدن همگی علائمی هستند که …

چکیده: برای قدرتمند کردن سیستم ایمنی بدن ضرورت دارد تا ابتدا به پاکسازی ریه ها بپردازیم . لذا میبابست به توصیه های طب سنتی از داروهای کیاهی و مواد غذایی تقویت کننده ریه ها بهره ببریم. ریه های انسان یک جفت اندام اسفنجی هستند و در دو طرف ناحیه قفسه …

چکیده: در ابتدای فصل بهار با آب شدن برفها شاهد رویش انواع سبزیجات کوهی بصورت خود رو و وحشی در اکثر مناطق کشور و خصوصا مناطق غربی مانند لرستان ، کردستان آذربایجان و ایلام هستیم که خواص بسیاری از نظر طب سنتی دارند. با رویش اولین جوانه‌های درختان و رویش …

چکیده: ریزش مو ممکن است در اثر بیماری، مصرف دارو، رژیم غذایی ضعیف، هورمون‌ها، استفاده از مواد آرایشی شیمیایی و کمبود ویتامین‌ها باشد. در صورتی که ریزش مو ناشی از کمبود ویتامین باشد، بهتر است ویتامین‌ها لازم برای رشد مو را بیشتر از قبل در رژیم غذایی خود بگنجانید. انسان …

چکیده: خواص موسیر مانند سیر و پیاز بی نظیر است و اغلب پزشکان توصیه می کنند آن را در وعده های غذایی خود جای دهید. این خوراکی دارای خاصیت آنتی اکسیدانی بالای است که باعث می شود بدن در برابر بسیار از بیماری های ایمن باشد و از طرفی باعث بالا رفتن سیستم ایمنی می شود. موسیر …

چکیده: برگ بو که به انگلیسی Laurus nobilis نامیده میشود ، یکی از انواع گیاهان دارویی محبوب در سراسر جهان می باشد که هم از بوی سوختن برگ آن و هم به عنوان ادویه در آشپزی استفاده می شود، برای آشنایی بیشتر با خواص و مضرات برگ بو در ادامه …