خانه / آموزش / خرمالو پر انرژی و دارای خواص مفید برای سلامت قلب

خرمالو پر انرژی و دارای خواص مفید برای سلامت قلب

چکیده:
  خرمالو درختی است با نام علمی Ebenaceae . درخت خرما از آن دسته درختان برگ ریز و همیشه سبز است که می توان گفت تقریبا ۵۰۰ نوع از آن شناسایی شده است. همانطور که گفته شد خرمالو انواع گوناگونی دارد همچون خرمالوی سیاه (بومی کشور مکزیک)، خرماندو (بومی جنوب غربی آسیا و جنوب شرقی اروپا) و خرمالوی آمریکایی. خرمالو میوه ای مقوی و دارای خواص دارویی بسیاری است.

  جالب است بدانید از دیگر بخش های این میوه پاییزی مانند چوب، دانه، برگ و پوست خرمالو در طب سنتی به عنوان داروی گیاهی بهره برداری می شود. رنگ این میوه‌ی پاییزی، نارنجی، زرد روشن، نارنجی تیره و قرمز تیره است. همانطور که فوایید خرمالو زیاد است، مضراتی نیز دارد که در ادامه به آنها خواهیم پرداخت.

ترکیب شیمیایی خرمالو:

خرمالو دارای  ۰/۴ گرم چربی،۱ میلی‌گرم سدیم، ۳۱۰ میلی‌گرم پتاسیم، انواع کربوهیدرات‌ها ۳۴ گرم، پروتئین ۰/۸ گرم، فیبر ۶ گرم، قند ۲۳ گرم، آب ۷۵ گرم، ویتامین ث ۸ میلی‌گرم، منیزیم ۱۱ میلی‌گرم، آهن ۰/۱۵ میلی‌گرم و ۷۰ کیلو کالری می باشد. درادامه می خواهیم به چند نمونه از خواص خرمالو که برای سلامت بدن مفید است اشاره کنیم.

خواص و فواید باورنکردنی خرمالو

خواص خرمالو به عنوان یک میوه ی شیرین و حاوی مواد معدنی و ویتامین های بسیار را به اضافه ی طرز تهیه معجون و مسکن های مختلف را در این بخش می خوانید. این میوه دقیقاً مناسب روزهای سرد پاییزی است که بیشتر مردم کمی احساس خستگی و بی حالی می کنند. خرمالو به اندازه ی انگور انرژی زا است. البته اگر دغدغه ی تناسب اندام دارید و نمی خواهید چاق شوید نباید در مصرف آن زیاده روی کنید چون مصرف زیاد آن کالری زیادی به بدن می رساند.charcoal face mask

charcoal face mask

انواع مختلفی از این میوه ها در سراسر دنیا وجود دارند، اما معمول ترین آن ها در ژاپن است که ریشه چینی دارد با وجود این که این میوه ریشه آسیایی شرقی دارد ، نام علمی آن دیوسپیر کاکی است که با زبان یونانی مرتبط است . واژه دیوسپیر به معنای ” غذا خدایان ” است و در واقع خرمالو میوه بسیار مفید برای اهداف بهداشتی است. خرمالو تقریبا شبیه گوجه فرنگی است و رنگ آن از زرد به نارنجی درخشان تغییر می کند. رنگ میوه ها بسته به میزان رسیدگی آن تغییر می کند. این میوه بزرگ است و ازاندازه آن از پرتقال کوچک به یک گریپ فروت متفاوت است. حتی شکل،آن متفاوت است. می تواند گرد یا حتی چهارگوش باشد. پوست میوه خرمالو نازک وژلاتینی و بسیار شیرین است.

ارزش غذایی میوه خرمالو :

خرمالو چربی و پروتئین بسیار کمی دارد و غنی از ویتامین ها و مواد معدنی هستند. آنها شامل مقدار قابل توجهی از :ویتامین A ، B6 و C و همچنین منگنز ؛ فسفر ، پتاسیم ، کلسیم ، فیبر رژیمی قابل حل هستند.  خرمالو ادرار آور خوبی است و هم چنین همانند ملین طبیعی برای روده  عمل می کند.

انواع خرمالو:

خرمالو ها دو نوع هستند: گس و غیر گس . خرمالو گس قابل خوردن نیست چون حاوی سطح بالایی از تانین هستند . در حالی که غیر گس آن ، به هنگام رسیدن تانین را از دست می دهند. این میوه می تواند خام و نیز در حالت خشک خورده شود، همچنین به تعدادی از دسرها و غذاها نیز اضافه می شود. این میوه شیرین کالری بسیار پایینی دارد. اکنون که کمی در مورد فواید و عوارض جانبی میوه دانستید، باید به دقت مصرف کنید. مقدار صحیح میوه به دلیل درست به سلامتی کمک می کند.

نگاهی کلی به خواص خرمالو

اگر در فصل سرما لثه هایتان خونریزی می کند امکان دارد به دلیل کمبود ویتامین C باشد. باید بدانید که مصرف خرمالو و جذب ویتامین C آن برای بالا بردن استحکام سلامت لثه ها موثر است. این ویتامین برای شفافیت پوست نیز مفید است. این میوه سرشار از پتاسیم و منیزیم می باشد که با کلسترول و فشارخون بالا مقابله می کند به علاوه پکتین موجود در خرمالو نقش بسزایی در کاھش کلسترول خون دارد.

میوه خرمالو با داشتن ویتامینھای A و C، کلسیم، پتاسیم و منیزیم میتواند به ھضم ھرچه بھتر غذا، تقویت بینایی و بھبود عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک کند. شاید بد نباشد بدانید که خرمالو تقویت کننده معده است، اسھال را برطرف میکند. باعث نرمی سینه میشود، کمخونی را رفع میکند و اشتھاآور خوبی ھم ھست.

طبع خرمالو گرم و تر است و دانه میوه خرمالو که کوبیده و به صورت گرد درآمده باشد سنگ کلیه و مثانه را دفع می کند. خرمالو حاوی مقدار زیادی پکتین است پکتین یکی از فیبرهای محلول در آب است که باعث کاهش چربی خون می شود. خرمالو آرام کننده سکسکه است و به طور چشمگیری بندآورنده خون ریزی است.

خرمالو ورم و التهاب بواسیر را فرو می نشاند. به خاطر حضور ویتامین A در خرمالو برای پوست و ناخن و موهای خشک و شکننده مفید است. میوه ی خرمالو رسیده برای کودکان نیز میوه ای مفید محسوب می شود و در رشد و نمو آن ها موثر است.

بررسی فواید سلامتی میوه خرمالو

بسیاری از مردم خرمالو را به طور منظم مصرف می کنند و بسیاری هنوز آن را امتحان نکرده اند. با این حال، زمان آن است که در مورد فواید خرمالو بدانید، این احتمال وجود دارد که میوه در رژیم غذایی بطور منظم جای بگیرد.

خرمالو برای کاهش وزن :

خرمالو دارای حداقل مقدار چربی است. حتی مقدار کربوهیدرات آن نیز بسیار پایین است و از این رو ، آن هایی که می خواهند رژیم بگیرند و با حفظ رژیم غذایی خوب ، کاهش وزن را تجربه کنند، می توانند به شدت از این میوه بهره مند شوند.

خرمالو یکی انرژی زا طبیعی است:

خرمالو میوه بسیار شیرین و حاوی شکر است که به عنوان یک انرژی زا طبیعی عمل می کند. از این رو، کودکان و همچنین آن هایی که در تمرینات فیزیکی و همچنین فعالیت های ورزشی نیاز به مقدار زیادی انرژی دارند ، می توانند از این میوه بهره مند شوند. هم چنین قند و پتاسیم بالای آن به از بین بردن خستگی کمک می کند. کسانی که دچار استرس و خستگی می شوند باید خرمالو را در رژیم غذایی خود بگنجانند.

خرمالو مدر است :

این میوه بسیار غنی از کلسیم و پتاسیم است. آن هایی که مبتلا به مشکلات کلیوی هستند باید هر روز یک میوه خرمالو مصرف کنند چون به کاهش حفظ آب کمک می کند. در حقیقت مصرف منظم این میوه می تواند از مشکل نگهداری آب به طور موثر جلوگیری کند. از آنجا که خرمالو حاوی مقدار زیادی پتاسیم است، بهتر است این میوه را به جای داروهای ادرار آور مصرف کنید، زیرا منجر به از دست رفتن پتاسیم قابل توجهی می شود.

خرمالو برای پیشگیری از سرماخوردگی و آنفولانزا :

بسیاری از مشکلات التهاب، عفونت و سرماخوردگی و آنفولانزا را می توان با مصرف منظم خرمالو پیش گیری کرد. به خاطر این است که میوه خرمالو شامل مقدار غنی ویتامین ث است که مصونیت برای مبارزه با این عفونت ها را می سازد.

خرمالو برای پاکسازی و سلامت کبد :

پاکسازی بدن بسیار مهم است و خرمالو به طور موثر این کار را انجام می دهد. حاوی مقدار بالایی آنتی اکسیدان است که می تواند سموم بدن، به ویژه کبد را پاکسازی و سلامتی کبد ، را حفظ کند . رادیکال های آزاد با کمک این انتی اکسیدانها از بدن جدا می شوند.

خرمالو برای کنترل فشار خون:

خرمالو برای کنترل فشار خون بالا و در نتیجه جلوگیری از بیماری ها موثر است . مقدار بالای پتاسیم این میوه به عنوان گشاد کننده عروق عمل می کند و در نتیجه جریان خون در بدن را افزایش می دهد. بنابراین فشار خون کاهش می یابد.

خرمالو برای درمان یبوست :

آن هایی که به یبوست مبتلا هستند ، می توانند به شدت از خرمالو بهره مند شوند. این میوه دارای مقدار بسیار غنی فیبر محلول در آب است. به عنوان ملین طبیعی عمل می کند در نتیجه، آن ها که مشکلات شکمی دارند می توانند خرمالو بخورند.

خرمالو برای سلامت قلب :

با فشار خون خوب، تعدادی از بیماری های قلبی عروقی کنترل می شوند. سطح فشار خون پایین به حفظ سیستم قلبی عروقی کمک می کند و در نتیجه از بیماری های قلبی جلوگیری می کند. علاوه بر حفظ فشار خون، این میوه نیز به جلوگیری از بیماری های قلبی با محتوای فیبر محلول در آب بالا کمک می کند.

جلوگیری از سرطان :

همانطور که همه ما می دانیم رادیکال های آزاد عامل مهمی در پشت انواع مختلف سرطان یا پیش روی آنها هستند و تنها راه خلاص شدن از آن ها این است که مواد غذایی غنی از آنتی اکسیدان – را تا حد ممکن مصرف کنید چون اینها قادر به حذف رادیکال های آزاد بدن هستند.

خرمالو نه تنها سرطان ها، بلکه بیماری های مختلف دیگری که توسط رادیکال های آزاد ترویج و یا تسریع می شوند با مصرف منظم این میوه جلوگیری می کنند. علاوه بر این آنتی اکسیدان ها، کاتشین ترکیبات گالاکتوچین فنولی و ویتامین آ و ث نیز به پیش گیری از بسیاری از بیماری ها نیز کمک می کنند. مواد مغذی مهم دیگر و مواد قوی موجود در خرمالو به مبارزه با بیماری ها کمک می کنند . حتی مقدار کلسیم بالا نیز به مبارزه با پوکی استخوان کمک می کند.

فواید این میوه برای عملکرد اعضا مختلف:

همانطور که قبلا گفته شد خرمالو غنی از آنتی اکسیدان ها، ویتامین مانند ویتامین آ و بتاکاروتوئن ،لوتئین و… هستند؛ همه اینها تاثیر بسیار مثبتی بر عملکرد اندام های مختلف بدن دارند. اینها استرس و اکسیداسیون پوست را کاهش می دهد و در نتیجه از پیری جلوگیری می شود. همه نشانه های سالمندی از قبیل چین و چروک، لکه ها و غیره به حد زیادی کاهش یافته اند. در حقیقت، از دست دادن بینایی و بیماری آلزایمر ، پیامدهای عمومی سالمندی هستند، به خوبی با مصرف این میوه به طور منظم جلوگیری می شود.

سلامت پوست با خرمالو:

محتوای گس آن به باز کردن منافذ پوست کمک می کند در نتیجه، پوست جوان و درخشان می شود. وقتی میوه در ماسک های صورت همراه با عصاره لیمو و زرده تخم مرغ، ترکیب شود پوست چهره درخشان می شود.

آلرژی های پوست و حساسیت :اگر چه این یک فرآیند طولانی است اما آن هایی که دچار آلرژی های پوستی مزمن و حساسیت هستند از این میوه بهره لازم را خواهند برد.به همین خاطر خرمالو نارس باید در آب خیسانده شود و ۷ روز در آفتاب بماند و سپس به مدت ۳ روزبماند پس از ۱۰ روز، آب آن را باید در موضع مورد نظر با پنبه بمالید. این کار به تدریج حساسیت پوست را کاهش می دهد.

گردش و تولید خون از خواص خرمالو :

یکی از مواد اصلی موجود این میوه ، مس یک عامل بسیار مهم در تولید سلول های خونی است. از این رو، با مصرف این میوه، تولید سلول خون و نیز گردش آن افزایش یافته است.

خواص برگ خرمالو

برگ درخت خرمالو حاوی فلاوونوئیدها است که این ماده ضد فشار خون، ضد سرطان و ضدموتاژن است. در عین حال برگ این درخت خاصیت آنتی هیستامین داشته و واکنش های آلرژیک را کاهش می دهد. این ماده همچنین علائم درماتیت و التهاب را در پوست کاهش می دهد. در طب سنتی از برگ این درخت به صورت چای برای درمان این نوع بیماری ها استفاده می شود.

عوارض خوردن خرمالو

میوه خرمالو معمولا به خاطر فواید آن مشهور است. با این حال، چیزی که بسیاری از مردم نمی دانند این است که برخی محدودیت های خاصی برای مصرف دارد که می تواند منجر به اثرات جانبی شود ، اگر به درستی نگهداری نشود. این عوارض جانبی در زیر آورده شده است:

خرمالو حاوی تانین است از این رو، اگر این میوه با معده خالی خورده شود، منجر به اسهال می شود. همچنین باید در مقدار محدودی مصرف شود. کسانی که فشار خون پایین دارند نباید این میوه را بخورند چون می تواند فشار خون را کاهش دهد و منجر به بیماری های مرتبط با فشار خون پایین شود.

مقدار قند این میوه واقعا بالا است و از این رو ، کسانی که از دیابت دارند باید از خوردن آن اجتناب کنند. بسیاری از مردم اشتباه می کنند که خوردن میوه با پوست منجر به تاثیرات مفید خواهد شد. در مقابل، واقعیت این است که بیشتر تانیک اسید در پوست آن متمرکز است. در نتیجه، پوست آن هرگز نباید خورده شود؛ در غیر این صورت، منجر به تشکیل سنگ در معده می شود.

حتی خوردن میوه ها با ” غذاهای سرد ” مانند ماهی، و میگو، به تشکیل سنگ در معده منجر خواهد شد. این به خاطر این است که اینها غذاهایی هستند که پروتئین بالایی دارند و اسید تانیک، با عمل کردن روی این پروتئین ها، سنگ را شکل می دهد.

چه کسانی خرمالو نخورند

اگرچه خرمالو خواص بسیار زیادی دارد، اما خوردن بیشتر از ۱ تا ۲ عدد از آن در روز توصیه نمیشود. کسانی که اختلالات روده ای دارند یا عمل جراحی روده انجام داده اند یا به بیماریھای قلبی و سل مبتلا ھستند باید در خوردن خرمالو احتیاط کنند.

طرز تهیه یک معجون مقوی با خرمالو

برای تهیه این معجون یک عدد خرمالو را با کمی آب لیموترش، کمی ماست و عسل مخلوط کرده و هم بزنید. این معجون را صبح ها زمانی که ناشتا هستید میل کنید تا انرژی بسیاری وارد بدن شما شود.

طرز تهیه یک مسکن برای دردهای کمر و مفاصل

کوبیده هسته خرمالو را با روغن منداب مخلوط کرده در یک بطری ریخته سر آن را محکم ببندید و در آب جوش به مدت یک ساعت جوشانده، سپس از این روغن می توان برای دردهای کمر، مفاصل و نقرس استفاده نمود و همچنین از پودر دانه آن که با حرارت بو داده شده است مانند قهوه دم کرده میل شود.

مضرات خرمالو:

از آنجایی که خرمالو میوه مورد علاقه بسیاری از افراد به حساب می آید در زمان مصرف آن اصلا به این نکته که شاید خوردن این میوه برایشان مفید است یا نه، و یا اینکه ممکن است دچار مضرات خرمالو شوند توجهی نمی کنند. یکی از گروه افرادی که به این مطلب توجه نمیکنند افرادی هستند که دچار بیماری دیابت هستند. هر یک عدد خرمالوی ۱۶۸ گرمی دارای ۱۱۸ کیلو کالری می باشد و در واقع جزء آن دسته از میوه هایی است که پر انرژی می باشد.

بنابراین افرادی که اضافه وزن دارند باید در مصرف این میوه خوشمزه پاییزی دقت کنند و در واقع زیاده روی نکنند. افرادی که بیماری دیابتی دارند بخاطر اینکه خرما دارای قند زیاد می باشد بهتر است تا حد امکان از مصرف خرمالو خودداری کنند. یکی دیگر از مضرات خرمالو انسداد روده است. گاها افراد فکر میکنند خوردن میوه بیش از اندازه آنها را دچار هیچگونه مشکلی نمیکند.

خرمالو هم به دلیل اینکه اکنون در فصلش هستیم و افراد زیادی به آن علاقه دارند شاید در مصرف آن زیاده روی کنند و زمانیکه از دل دردی که به آن دچار شده اند بامراجعه به پزشک متوجه می شوند که بخاطر مصرف بیش از حد خرمالو دچار انسداد روده شده اند. زیرا خرما میوه است که خوردن آن راحت است و به خوبی جویده نمی شود و گاهی  افراد آن را نجویده قورت می دهند و گمان میکنندکه انسداد روده به علت چسبندگی میوه خرمالو می باشد در صورتیکه اینگونه نیست. زمانیکه میوه به خوبی جویده نشود تکه های له نشده در انتهای روده کوچک جمع می شوند و باعث انسداد روده می شوند.

 

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید
ایمیل
تلگرام
اینستاگرام
فیسبوک
گوگل پلاس
تویتر
آپارات

درباره ی مدیر سایت

همچنین ببینید

خواص فوق العاده گریپ فروت برای سلامتی

چکیده: گریپ فروت میوه ای است که دارای فیبر زیاد و کالری کم بوده و …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Share This