غذای ما داروی ما

چکیده: موز از مهمترین محصولات غذایی روی کره زمین است. موز از خانواده ای از گیاهان به نام Musa به دست می آیند که بومی جنوب شرقی آسیا هستند و در بسیاری از مناطق گرمسیر دنیا رشد می کند. موز منبع سالم فیبر ، پتاسیم ، ویتامین B6 ، ویتامین C …

چکیده: آب تربچه در طب سنتی برای بیماران قلبی و آنان که مشکل کبدی دارند تجویز می شود اما افراد کمی از خواص بی نظیر آن مطلع هستند در این مطلب قصد داریم فواید آن را برای شما آشکار کنیم. شناخت ترپچه نام علمی Raphanus sativus بوده و منبع کشور …

چکیده: ویتامین K گروهی از ویتامین های محلول در چربی را شامل می شود. این ویتامین نقش مهمی در انعقاد خون و سلامت استخوان ها ایفا می کند. دو نوع ویتامین کا موجود در مواد غذایی غالبا فیلوکینون (ویتامین K1) و مناکینون (ویتامین K2) می باشند. ویتامین K در سراسر …

چکیده:   خوردن بعضی از غذاها می‌تواند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شود. برای تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از ابتلا به بیماری‌ها و عوامل بیماری‌زا آنفولانزا و به ویژه کرونا که متاسفانه دوباره شاهد شیوع آن هستیم ، در این مقطع زمانی، باید ضمن رعایت نکات بهداشتی، توصیه‌های تغذیه‌ای …

چکیده: بذر چیا بومی مکزیک و گواتمالا ، ماده غذایی اصلی آزتک ها و مایاها بود. امروز ، آنها به عنوان مزایای سلامتی گسترده ای به عنوان یک غذای عالی در نظر گرفته شده اند. چیا با نام انگلیسی chia گیاهی است یک‌ساله از سرده نو خانواده نعناعیان. این گیاه …

چکیده: خیار چنبر نسبت به خیار سبز مواد و املاح معدنی غنی تر و تخمه‌ی مفیدتری دارد. خیار چنبر که چمبر و خیارشنگ نیز خوانده می‌شود، کم‌عطرتر، باریک‌تر و درازتر و با انحناتر از خیار سبز است و گاه طول‌اش به حدود یک متر می‌رسد. خیار چنبر که در زبان …

چکیده: شیوه ها و راه کارهای فراوانی جهت معالجه به کمک طب سنتی برای عفونت روده موجود است. در این میان می‌توان به مصرف روزانه ماست پروبیوتیک، سیر بخارپز، سرکه سیب، آبلیمو و مواد غذایی دارای طبع گرم برای رفع این مشکل اشاره نمود. آیا می‌دانید عفونت روده زمینه‌ساز بسیاری …

چکیده: وقتی درد میگرن شروع می‌شود واقعا می‌تواند فلج کننده باشد. این درد تند و تیز نه تنها در شقیقه‌ها بلکه در تمام سر پخش می‌شود؛ احساس تهوع و ناراحتی گوارشی، ناتوانی در تحمل نور، صدا و حتی کوچک‌ترین حرکت، از علائم شایع میگرن هستند. وقتی درد میگرن شروع می‌شود …

چکیده: زالزالک میوه جنگلی و کوچکی است که بیشتر به رنگ قرمز یافت می شود. فصل برداشت این میوه اواخر تابستان و اوایل پاییز می باشد. در این مطلب به خواص زالزالک در درمان بیماری های مختلف می پردازیم. از مهمترین خواص زالزالک می توان به درمان بیماری های قلبی، …

چکیده: سماق، درختچه‌ای است به ارتفاع ۴- ۳ متر که شاخه‌های جوان و دمبرگ‌های آن را موهای ریزی پوشانده است. گل‌های آن، حنایی رنگ است و در حدود ۱۰ سانتی‌متر طول دارد و دارای میوه‌های خوشه‌ای شکل به رنگ قرمز و قهوه‌ای است که ابتدا طعم آن گس بوده و …

چکیده: میگرن نوعی اختلال است که ویژگی آن سردردهای ملایم یا شدید پی در پی می‌باشد و غالباً با علایمی در سیستم عصبی آتونومس همراه است.  این نوع از سردرد گاهی در یک طرف سر (بر نیمی از سر تأثیر می‌گذارد) و گاهی ضربان‌دار است و از ۲ ساعت تا …

چکیده: افتادگی سینه ها و شل شدن آن یک فرآیند طبیعی است که به مروز زمان با افزایش سن و یا کاهش وزن رخ می دهد. برای رفع این اختلال تناسب اندامی و رسیدن به سینه هایی سفت از چند ترکیب خانگی استفاده کنید. ۱۰ روش طبیعی و گیاهی برای …

چکیده: در مورد مقایسه مابین مواد غذایی ارگانیک با مواد غذایی غیر ارگانیک، تحقیقات بسیاری انجام گردیده و هنوز هم اختلاف نظرهای زیادی در این خصوص موجود است. در این مطلب به شما کمک کرده این دو نوع را بیشتر شناخته، بطوریکه بتوانید تصمیم بگیرید جانب کدامیک را در خصوص …

چکیده: لوبیا سبز دارای مقدار قابل توجهی آنتی اکسیدان است و حتی دارای مزایای قلبی عروقی می باشد. لوبیا سبز ،منبع غنی از چربی های امگا ۳ است. کاروتنوئید و فلاونوئید موجود در لوبیا سبز ،دارای مزایای ضد التهابی هستند. از لوبیا سبز در غذاهای مختلفی می‌توان استفاده کرد. به …

چکیده: رنگ قرمز گوجه فرنگی های معمولی به دلیل وجود عنصر لیکوپن است. دانشمندان متوجه شدند که برخی از گوجه فرنگی ها حاوی یک رنگدانه بنفش ، مانند بلوبری به نام آنتوسیانین هستند. خواص بی نظیر گوجه فرنگی سیاه گوجه فرنگی، جز سبزیجات خام محسوب می شود. در حال حاضر …