بایگانی برچسب: دوغ اسب

چکیده: آیراگ یک دوغ مغولی یا در واقع یک نوشیدنی تخمیر شده است که از شیر مادیان در مغولستان تهیه  می‌شود. این مقاله شامل برخی از حقایق و اطلاعات تجربی در مورد شیر اسب و Airag است. آنچه باید در مورد شیر مادیان بدانیم شیر بز. شیر گوسفند. شیر سویا. …

ادامه نوشته »