خواص و ترکیبات گیاهان داروئی

چکیده: گوگرد یک عنصر معدنی و غیر عالی است که بخش مهمی از چندین مولکول حیاتی بدن از جمله اسیدهای آمینه، پروتئین ها، آنزیم ها، ویتامین ها و غیره را تشکیل می دهد. پس از کلسیم و فسفر، گوگرد سومین ماده معدنی فراوان در بدن انسان است که حدود ۰.۳٪ …

چکیده: چغندر قرمز برای مدت طولانی توسط بشر شناخته شده و هزاران سال است از آن تغذیه می شود. برخی آن را به عنوان یک غذای مستقل می خورند ، همچنین چغندر قرمز را به سوپ و سالاد اضافه می کنند و از آب این ریشه شیرین نوشیدنی تهیه کرده …

چکیده:   هنگامی که مبتلا به سرماخوردگی شده‌اید ، ممکن است بخواهید کماکان به انجام ورزش خود ادامه دهید ، به خصوص اگر برای یک مسابقه تمرین کرده یا با هدف تناسب اندام ورزش می کنید.   ورزش‌های پایه مانند دویدن می تواند بدن شما را در برابر سرماخوردگی مقاوم …

چکیده: خوردن انار خواص بی نظیری برای سلامت بدن داشته و خاصیت های فراونی برای پوست و مو، درمان کم خونی، ارتقاء سلامت قلب و معالجه بسیاری از بیماری ها دارد. گوهر‌های یاقوت مانند انار، بسیار خوشمزه ، آبدار، سرشار از انواع ویتامین، مواد معدنی و در صورتی که به …

چکیده: ازگیل یکی از میوه‌های فوق‌العاده‌ای است که علاوه بر ظاهر جالب و طعم لذیذش، فواید سلامتی بی‌شماری نیز دارد. ازجمله خواص ازگیل می‌توان به توانایی پیشگیری از دیابت، کاهش سطوح کلسترول، کاهش خطر ابتلا به سرطان، تقویت سیستم ایمنی و کاهش فشار خون اشاره کرد. ابتدا ازگیل را بشناسیم …

چکیده:  بوقناق یا باباخازن گیاهی است که دارای خواص معجزه آسایی می باشد. عرق گیاه بوقناق دارای توانایی پاکسازی کبد، درمان جوش، درمان کم خونی و کم کردن خطر حملات قلبی می باشد. نام علمی این گیاه بوقناق Eryngium billardieri است و به نام های چرخه، خارزن بابا، شوکه البیضا، …

چکیده: پس از آب ، چای سیاه یکی از نوشیدنی های پر مصرف در جهان است. این دمنوش محبوب از گیاه Camellia sinensis تهیه می شود و اغلب با گیاهان دیگر برای طعم های مختلف مانند Earl Grey ، دارچین و هل مخلوط می شود. چای سیاه دارای طعم و …

چکیده: ممکن است باور آن برایتان مشکل باشد اما مصرف هر روزه آب خیار شما رو پنج سال جوانتر میکند. نوشیدن آب خیار علاوه بر فواید کلی که رژیم غذایی حاوی سبزیجات بر بدن میگذارد خطر چاقی و بعضی از سرطان ها را کاهش میدهد , فواید دیگری نیز دارد …

چکیده: در طب سنتی از اسانس گیاه شیرین بیان برای درمان لک‌ های پوست استفاده می ‌شود، مطالعات در این مورد، نتایج رضایت ‌بخشی را ارایه داده است و می ‌توان از مزایای طبیعی این گیاه پرفایده بهره برد. آیا واقعا چنین نتایج درمانی از این گیاه انتظار می‌ رود؟ …

چکیده: محققان با حمایت افراد خیر همچون پول آلن که یکی از پایه‌گذارهای مایکروسافت است و پیتر تیل که او نیز یکی از سرمایه‌دارهای بزرگ جهان است ، در حال یافتن دارویی هستند که بتواند از عواقب بسیار خطرناک پیری جلوگیری کند و افراد را سالم، فعال و جوان‌تر نگه …

چکیده: انسداد شریان ها یا همان آترواسکلروز عواقب جدی سلامت به همراه دارد و بدتر از همه این که، یک دشمن خاموش است که هیچ نشانه مشخصی ندارد. رژیم های غذایی غنی از چربی، احتمال انسداد شریان ها، افزایش کلسترول، فشار خون بالا و مشکلات گردش خون را به همراه …

چکیده: اگرچه اجتناب از مصرف غذاهای پرکالری یک حرکت کلیدی برای کمک به رسیدن به اهداف کاهش وزن است، اما مراقب باشید؛ چون برخی مواد غذایی اگرچه کالری بالایی دارند، مصرف آنها برای شما ضروری است. مصرف برخی از اقلام غذایی پرکالری نه تنها شما را چاق نمی کند بلکه …

چکیده: جهت ممانعت از سیاه شدن موز ، پوست آن را به آبمیوه هایی مانند پرتقال یا لیموترش آغشته کنید زیرا این میوه ها خاصیت اسیدی داشته و نمی گذارند که رنگ موز تغییر کند. راه هایی برای جلوگیری از سیاه شدن موز بی جهت به آن ها خوشه نمی …

چکیده: گل سرخ از دیرباز در متون طب ایرانی به عنوان درمانگر برای درد شکم و قفسه سینه، تقویت قلب، خونریزی قاعدگی، مشکلات گوارشی و یبوست و همچنین نشاط افزا، ضدافسردگی و ضداضطراب و در آروماتراپی به عنوان یک ضدافسردگی ملایم اما قدرتمند، افزاینده میل جنسی در زنان و مردان و …

چکیده: فندق یا به انگلیسی Hazelnuts  یک میان وعده خوشمزه و یک افزودنی عالی برای بسیاری از غذاها است. لازم است که افراد آنها را در یک رژیم غذایی متعادل و کنترل شده از نظر کالری قرار  دهند ، آجیل همچنین دارای چندین مزیت برای سلامتی است. ترکیب شیمیایی فندق …