چکیده: کدو سبز حاوی مقدار زیادی ویتامین A و پتاسیم است که اگر خام مصرف شود درصد بیشتری از مواد جذب میشود. کدو سبز، از لحاظ علم گیاه شناسی ، در بخش میوه ها جای دارد ولی از نظر آشپزی و خورد و خوراک در بخش سبزیجات قرار دارد. یکی …
ادامه نوشته »چکیده: کدو سبز حاوی مقدار زیادی ویتامین A و پتاسیم است که اگر خام مصرف شود درصد بیشتری از مواد جذب میشود. کدو سبز، از لحاظ علم گیاه شناسی ، در بخش میوه ها جای دارد ولی از نظر آشپزی و خورد و خوراک در بخش سبزیجات قرار دارد. یکی …
ادامه نوشته »