تغذیه سالم

چکیده: برای تهیه نوشیدنی ضد استرس در مرحله نخست بهتر است از محصولات غذایی ارگانیک و سرشار از مواد مغذی لازم برای سلامت روحی استفاده کنید تغییرات‌ می‌توانند بزرگ‌ یا کوچک‌ باشند. پاسخ‌ افراد به‌ تغییرات‌ زندگی‌ متفاوت‌ است‌. استرس‌ همیشه منفی نبوده و می تواند آثار مثبتی هم داشته …

چکیده: همانگونه که گل ها از نظر اندازه، رنگ، شکل و بو با هم متفاوتند، شهد آن ها نیز متنوع است. در واقع رنگ و طعم انواع عسل دامنه ای به وسعت عطر و بوی گل ها دارد. عسل با داشتن این ویژگی بی نظیر طبیعی، از نظر غذایی و تا حدودی دارویی …

چکیده: درمان درد معده باداروهای گیاهی و توصیه های طب سنتی در بیشتر کشورهای پیشرفته دنیا همچون ژاپن و چین نسبت به مصرف قرص و داروهای شیمیایی بسیار بیشتر است چراکه آنها بر این باورند که داروهای شیمیایی مغز را ضعیف می کند. راههای درمان درد معده با داروهای گیاهی …

چکیده: از دیرباز در ایران استفاده از خواص گیاهان در طب سنتی و درمان بیماری‌های مختلف استفاده می‌شده است. گاهی‌اوقات درمان‌های طبیعی و گیاهی بهتر از داروهای شیمیایی عمل می‌کنند. یکی از این گیاهان بسیار مفید و درمانی بادرنجبویه است که خواص فراوان آن بر سلامت قلب، بیماری‌های کبد و …

چکیده:  آیا تا به حال چیزی درباره فواید نوشیدن یک قاشق غذاخوری سرکه سیب در روز شنیده‌اید؟ اگر این گونه نیست، باید بدانید که سرکه سیب محصولی فراتر از یک چاشنی سالاد محسوب می شود. نوشیدن یک قاشق غذاخوری سرکه سیب آنزیم هایی که مسئول تجزیه کربوهیدارت ها هستند را …

چکیده: مصرف مقدار بالای نمک برای سلامتی مضر است. همچنین سدیم بالا به طور چشمگیری خطر دیابت نوع دو را افزایش داده و این ماده معدنی که به طور معمول از نمک گرفته می‌شود می‌تواند خطر نارسایی قلبی را دو برابر کند.  بررسی‌ها نشان می‌دهد، مصرف غذاهای تند و تیز …

چکیده: سندرم روده تحریک پذیر یا IBS از جمله بیماری های رایج گوارشی میباشد. این بیماری یک پنجم از افراد جامعه را درگیر خود کرده است. سندرم روده تحریک پذیر دارای علائم مشخصی است که در یک دوره زمانی تکرار میشود. علت ابتلا به سندرم روده تحریک پذیر سندرم روده …

چکیده: روغن گلرنگ به طور کلی در دو نوع موجود است ، با محتوای بالای اسید اولئیک یا اسید لینولئیک. در حالی که گلرنگ غنی از اسید اولئیک برای پوست های خشک خوب عمل می کند، بیشتر فواید پوستی دیگر به روغن گلرنگ غنی از لینولئیک نسبت داده می شود. …

چکیده: تغذیه، تنها عامل بیماری‌های قلبی نیست و شما هم مجبور نیستید تمام غذاهای بد را کنار بگذارید اما می‌توانید رژیم غذایی سالم‌تری داشته باشید که برای سلامت قلبتان مفید باشد. با بهترین غذاها برای پیشگیری از بیماری‌های قلبی آشنا شوید. گوشت سفید مصرف زیاد گوشت قرمز، نه تنها ریسک …

چکیده: آش ترخینه از آش‌های سنتی ایران است که خواستگاه آن بیشتر استان لرستان و کرمانشاه بوده و در اغلب مناطق ایران با مقداری تفاوت در مواد اولیه تهیه میشود. ترخنیه، از بلغور گندم ، کشک ، ماست یا دوغ چرب و ترش ، حبوبات و سبزیجات تهیه می‌شود و …

چکیده: تمام غذاها ترکیبی از مواد مغذی هستند، و چربی‌های حیوانی نیز ترکیبی از چربی‌های اشباع و غیر اشباع. تاثیری که چربی حیوانی بر سلامتی دارد می‌تواند بستگی به مقدار چربی که می‌خورید و چگونگی بقیه‌ی رژیم‌ غذایی‌تان داشته باشد. در گذشته‌ای نه چندان دور، چربی شهرت بدی پیدا کرده …

چکیده: چای رویبوس (که به صورت روی باس تلفظ می شود) با نام های دیگری نیز شناخته می شود، مانند چای قرمز بوش، چای بوش و چای قرمز. ریشه آن در آفریقای جنوبی بوده و از دیرباز به عنوان یک داروی سنتی در آفریقای جنوبی و مناطق مجاور آن استفاده …

چکیده: همه ما در مورد زیان‌های سیگار و اثر سوئی که بر ارگان‏‌های بدن می‏‌گذارد، آگاه هستیم. می‏‌دانیم که مصرف دخانیات عمر را کوتاه می‏‌کند اما بسیاری از افراد تجربه حداقل یک‌ بار مصرف سیگار یا بدتر از آن قلیان را در طول زندگی خود دارند. از طرفی متخصصان تغذیه …

چکیده: برای بسیاری کنار گذاشتن نمک در آشپزی غیر قابل تصور است هر چند می دانند نمک چقدر برای سلامتی آنها و عزیزانشان مضر است. شاید شگفت زده شوید اگر متوجه شوید که تمام عمر محکوم به خوردن غذاهای بی مزه شده اید، این حقیقت محض است. بر اساس مطالعاتی …

چکیده: غالب مردم وقتی به روزهای پیش رو خود می‌نگرند چیزی را خواهند دید که از پیش آمدن آن خوشنود نیستند. ممکن است چروک های صورت و گردن و جوش‌هایی را می‌بینید که آمدن آنها اجتناب ناپذیر است، خشکی مزمن پوست‌تان درحال شدیدتر شدن است یا سیاهی دور چشم‌هایتان به …