بایگانی برچسب: ویتامین D

چکیده: قارچ‌های خوراکی ارزش غذایی خوبی دارند و به همین دلیل می‌توانند در کنار سبزیجات پرخاصیت ‌‌میهمان همیشگی سبد غذایی خانواده‌ها شوند. قارچ‌ها کالری کمی دارند، هیچگونه چربی یا کلسترولی در آنها پیدا نمی‌شود و مقدار نمک بسیار کمی دارند. گروهی از ویتامین‌ها و املاح معدنی مهم مانند سلنیوم، پتاسیم، …

چکیده: اغلب مردم برای زیبایی، تناسب اندام و سلامتی خود اهمیت بسیاری قائل می شوند. در این بین، تغذیه مناسب و مصرف انواع ویتامین‎ ها نقش بسیار پر رنگی را برای نیل به این هدف بازی می کنند. چنانچه میدانیم پوست و مو از مهم‎ترین فاکتورهای زیبایی هستند. در واقع، …

چکیده: پوکی استخوان یا استئوپروز « Osteoporosis» به بیماری گفته می‌شود که بیشتر در دوران پیری و کهن‌سالی رخ می‌دهد و این بیماری تراکم استخوان را کاهش داده و باعث کاهش استحکام استخوان می‌شود و فرد را در معرض خطر شکستگی قرار می‌دهد. پوکی استخوان معمولاً به‌تدریج پیشرفت می‌کند و …

چکیده: میزان ویتامین D در خون افراد مسن قادر است معیار خوبی برای سنجش میزان سلامت این اشخاص و احتمال مرگ زودرس آنان باشد. پیشرفت های علمی به محققان کمک می کند تا روش های جدیدی برای شناسایی زودتر بیماری ها پیدا کنند. دستیابی به موفقیت جدید نشان می دهد …