چکیده: عصاره سیر سیاه علاوه بر خواص آنتی اکسیدانی بیشتر نسبت به سیر خام ، دارای خواص متعددی از جمله ضد آلرژی، ضد دیابتی، تقویت کننده رشد مو ، ضد التهابی و اثرات ضد سرطانی قدرتمند میباشد. سیر سیاه در واقع سیر معمولی تخمیر شده است. در این فرآیند سیر …
ادامه نوشته »