بایگانی برچسب: کلم بروکسل

چکیده: کلم صدها گونه و رنگ دارد و یک نوع سبزی برگدار بسیار سالم است، گیاهی همه کاره که می توان آن را به صورت خام یا پخته خورد. انواع مختلف کلم ویژگی ها و طعم خاص خود را دارند. برخی از انواع کلم برگ های صاف دارند، در حالی …

چکیده: ویتامین «ث» یا همان اسید اسکوربیک، یکی از انواع ویتامین های محلول در آب بوده، که برای رشد طبیعی بدن و حفظ سلامت انسان دارای اهمیت فراوانی می باشد. این ماده موثر در زمره آنتی اکسیدان ها مهم قرار می گیرد و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. …