چکیده: فشار خون بالا برای هر فردی یک عامل نگران کنده و تهدیدآمیز به شمار می آید که حتی می تواند باعث مرگ شود. بیشتر افراد دارای فشار خون بالا درمان دارویی را آغاز می کنند. در این مقاله قصد داریم راه های کاهش فشار خون بدون استفاده از دارو …
ادامه نوشته »تصور غلط در مورد تاثیر نمک دریایی بر فشار خون
چکیده: برای تهیهی نمک دریایی، آب را توسط کانالهایی وارد سینیهای سفالی نمک گیری میکنند تا نور خورشید و وزش باد، به طور طبیعی موجب تبخیر آب و تهیه نمک شود. تبلیغات گسترده مصرف نمک دریا و عرضه آن از طریق عطاریها، سوپرمارکتها و برخی داروخانهها موجب سردرگمی مصرف کنندگان …
ادامه نوشته »میزان توصیه شدهی مصرف نمک چقدر است؟
چکیده: بیشتر مردم به سختی میتوانند مقدار توصیه شدهی مواد مغذی را برای بدنشان تامین کنند، اما کلرور سدیم یا همان نمک طعام یکی از این مواد مغذی است که خیلیها بیش از حد مجاز آن را دریافت میکنند. خیلی از افراد به سختی میتوانند مقدار توصیه شدهی مواد مغذی …
ادامه نوشته »چگونه تمایل به خوردن خوراکیهای شور را کم کنیم
چکیده: مصرف مقدار بالای نمک برای سلامتی مضر است. همچنین سدیم بالا به طور چشمگیری خطر دیابت نوع دو را افزایش داده و این ماده معدنی که به طور معمول از نمک گرفته میشود میتواند خطر نارسایی قلبی را دو برابر کند. بررسیها نشان میدهد، مصرف غذاهای تند و تیز …
ادامه نوشته »ایجاد طعم دلپذیر غذا بدون نمک
چکیده: برای بسیاری کنار گذاشتن نمک در آشپزی غیر قابل تصور است هر چند می دانند نمک چقدر برای سلامتی آنها و عزیزانشان مضر است. شاید شگفت زده شوید اگر متوجه شوید که تمام عمر محکوم به خوردن غذاهای بی مزه شده اید، این حقیقت محض است. بر اساس مطالعاتی …
ادامه نوشته »