چهارشنبه , ۸ , بهمن , ۱۴۰۴
خانه / سبک زندگی / آشپزی (صفحه 3)

آشپزی

آموزش تهیه و پخت انواع غذاهای ایرانی و خارجی، مقدار کالری آنها و ویتامین هایی که تامین نموده و چه تاثیری بر بدن ایجاد مینماید

صبحانه کامل راز سلامتی

چکیده:  صبحانه کامل اهمیت بسیاری در سلامتی ما دارد. یکی از مهم ترین وعده های غذایی صبحانه است. صبحانه سبب تمرکز بیشتر و داشتن تفکری خلاق در افراد می شود و مانع افت قند خون در طول روز میگردد. در ادامه ما به شما خوراکی های مفیدی را پیشنهاد می …

ادامه نوشته »

ارتباط میگرن با کمبود منیزیم و مواد غذایی سرشار از منیزیم

چکیده: تعداد بسیاری از بیماران مبتلا به میگرن از کمبود منیزیم رنج می برند. منیزیم باعث  شل شدن عضلات میشود و تجویز منظم منیزیم برای بیماران مبتلا به  میگرن مزمن با نتایج عالی همراه است. میگرن یک بیماری عصبی است که میلیونها نفر از مردم در سراسر جهان را به …

ادامه نوشته »

رژیم غذایی مناسب برای افراد لاغر و دوران شیردهی

چکیده: زنان شیرده و لاغر ضرورت دارد که از رژیم غذایی خاصی پیروی کرده و نسبت به تنظیم روابط عاطفی خود با اطرافیان اقدام کنند. این افراد ضرورت دارد کماکان تا زمانی که کودک تمایل به شیر مادر دارد شیردهی را ادامه داده و اما به میزان کافی هم انرژی …

ادامه نوشته »

راهکارهای خلاقانه برای تغذیه سالم و ارزان

چکیده: خیلی از اشخاص علاقمند هستند، رژیم غذایی سالمی داشته باشند لیکن در واقع، قیمت بالای داشتن رژیم غذایی سالم می‌تواند مانع آنها گردد. بر اساس اعلام شورای بین‌المللی اطلاعات غذایی IFIC، چهل درصد از آمریکایی‌ها با سطح سلامتی متوسط و ضعیف به‌خاطر هزینه‌های بالا روبرو بوده و تغذیه ارزان‌ …

ادامه نوشته »

خواص، شیوه آماده کردن و پخت کباب کوبیده اصیل ایرانی

چکیده: درست کردن کباب کوبیده نرم و آب‌دار و خوشمزه در منزل به روش حرفه‌ای و دقیقا شبیه آن‌چه که کباب‌زن‌های حرفه‌ای در کباب‌فروشی و رستوران‌ها درست می‌کنند کار چندان آسانی نیست. اما با دانستن فوت‌و‌فن‌ها و نکات مهم و طلایی این غذای سنتی و لذیذ ایرانی می‌توانید یک کباب‌کوبیده …

ادامه نوشته »

خواص متنوع سمنو و روش تهیه آن

چکیده: سمنو یکی از دسرهای خوشمزه ایرانی است که از جوانه گندم و آرد درست می‌شود. اصل سمنو به مناطق خراسان در ایران بر می‌گردد، که با توجه به یک باور قدیمی که پخت سمنو باعث برکت زمین می‌شود و در فصل بهار و ماه اول آن پخته می‌شده است. …

ادامه نوشته »

نحوه آماده کردن دسر وافِل بلژیکی

چکیده: گذشته دسر وافِل به بلژیک باز می گردد. این خوارکی فوق‌العاده بیشتر در دستگاه وافِل ساز درست می شود به همین دلیل شکل و شمایل آن ها مثل هم است. وافل در تمام جهان سرو می شود و خواهان بسیاری دارد. وافِل یا به انگلیسی waffle یک نان شیرین …

ادامه نوشته »

روش پخت ماهی سالمون با تخم مرغ و مارچوبه

چکیده:  ماهی سالمون آب‌پز با سالاد مارچوبه و تخم‌مرغ که برای افراد مبتلا به بیماری فشار خون بالا یک وعده غذای سالم و سبک است . بدین منظور مطلب زیر را از سایت آشپزی Eating Well ترجمه و برای خوانندگان عزیز آماده نموده ایم. مواد لازم برای ۴ نفر دانه گشنیز: …

ادامه نوشته »